“大总统”（EI President）是一款经典的朗姆鸡尾酒，源自20世纪初的古巴。这款鸡尾酒以其平衡的甜味、酸味和干烈的口感著称，是加勒比海地区调酒文化的重要代表之一。
背景介绍
EI President 起源于20世纪20年代的哈瓦那，是古巴黄金时代的象征。当时，古巴因其繁荣的经济和文化吸引了世界各地的游客和美国禁酒令期间的逃避者。“大总统”可能是为了纪念古巴总统马查多（Gerardo Machado），并迅速成为了当地酒吧的标志性饮品之一。
配方
| 名称 | 毫升数 | 建议使用 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 朗姆酒 | 45 ml | 哈瓦那三年 | |
| 青柠汁 | 20 ml | Baileys | |
| 菠萝汁 | 20 ml | Baileys | |
| 红石榴糖浆 | 5 ml | 必得利 |
做法
- 将上述配料全部加入雪克杯
- 雪克杯加冰块摇晃匀
- 雪克杯中加冰块盖盖摇晃均匀
- 倒入冰好的短饮杯
照片
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