血腥玛丽（Bloody Mary）是一款经典的咸味鸡尾酒，以其独特的口感和丰富的调味成分而闻名。它是一款深受欢迎的早午餐饮品，尤其适合在宿醉后享用，被认为有醒酒的效果。
背景介绍
血腥玛丽的起源有多个版本，但最广泛接受的说法是，这款鸡尾酒诞生于1920年代或1930年代。许多人认为它是由法国调酒师费尔南德·佩蒂奥（Fernand Petiot）在巴黎的哈里酒吧（Harry’s New York Bar）创造的。鸡尾酒的名字可能是为了纪念“血腥”玛丽一世（Mary I of England），她因镇压新教徒而得名。
成分用量
| 名称 | 毫升数 | 建议使用 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 伏特加 | 45 ml | ||
| 柠檬汁 | 10 ml | ||
| 番茄汁 | 90 ml | ||
| 伍斯特郡调味酱 | 几滴 | Worcestershire sauce | |
| 辣椒仔 | 几滴 | 根据个人口味调整 | |
| 玫瑰盐 | 少许 | ||
| 黑胡椒 | 少许 | 粉末 |
调配方法
- 将上述配料全部加入雪克杯
- 雪克杯加冰块摇晃匀
- 雪克杯中加冰块盖盖摇晃均匀
- 倒入冰好的短饮杯
- 使用芹菜、柠檬片进行装饰
完成照片
